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Mittwoch, 26. Oktober 2022

[ #naturwissen ] Wasser als Lösungsmittel

Klassische Lösung im Haushalt: Tee

Da es ein so gutes Lösungsmittel ist, ist Wasser gleichzeitig auch ein sehr wichtiges Transportmittel für die in ihm gelösten Stoffe wie Nährstoffe, Gase oder Abfallstoffe.

Wasser nimmt auch deshalb eine so prominente Rolle in unserer Welt ein, weil es ein exzellentes Lösungsmittel ist. Sehr viele Stoffe lösen sich in Wasser und können sich nur in einer wässrigen Lösung zu den organischen Molekülen verbinden, die das Leben ausmachen.

Der Lösungskraft von Wasser begegnen wir auf täglicher Basis. Ob die Härte unseres Trinkwassers, die Verwitterungserscheinungen an Gebäuden, oder der Genuss von süßem, heißen Tee im Winter: Alles ist bedingt und wird ermöglicht durch gelöste Stoffe im Wasser.

Das kann damit gelernt werden: 
  • Die Begriffe Lösungsmittel/Lösung und Diffusion verstehen
  • Die Entstehung von weichem und hartem Wasser und die jeweiligen spezifischen Eigenheiten besprechen
  • Die Ursachen und Auswirkungen von „saurem“ Regen kennen lernen


 [ #MINTsprint ] ⇒ 

Montag, 20. März 2017

[ #biochemie ] Bilddatenbank für die Rab-Proteine: "GoogleMap" für die Zelle?


So wie man bei Google Maps nach bestimmten Straßen oder Orten suchen kann, kann man nun auch in der Zelle nach bestimmten Proteinen suchen. 


Max-Planck-Institut. Wissenschaftler des Max-Planck-Institutes für molekulare Zellbiologie und Genetik präsentieren eine Bilddatenbank, die die Lokalisation aller 27 Proteine der Rab-Familie wiedergeben. Zudem bietet die Datenbank Informationen darüber, wo diese Proteine exprimiert werden. Dafür wurden Daten in sechs verschiedenen Gewebearten und 23 Zelltypen generiert. Die Mikroskopiebilder wurden allesamt in der Fruchtfleige Drosophila melanogaster aufgenommen. Die Wissenschaftler präsentieren ihre Ergebnisse in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift "Developmental Cell".
Die 3D-Bilder sind offen zugänglich und können kostenlos durchsucht und heruntergeladen werden. Zudem sind alle Aufnahmen mit Anmerkungen versehen, die ebenfalls durchsucht werden können.
Rab-Proteine. Die Rab-Proteine sind in wichtige Vorgänge im Verkehr zwischen Zellen involviert und dienen deshalb vielen Forscher als Ansatzpunkt, um bestimmte Transportrouten zu manipulieren.Sie sind multifunktionelle "Lotsen" für Transportvorgänge innerhalb von Zellen. Mutationen in einzelnen Rab-Partner-Proteinen führen zu schwerwiegenden Störungen, wie dem fortschreitenden Zerfall der Retina (Augennetzhaut) beim Menschen.

 [ #MINTsprint ] ⇒